Rutas Por Castañar de Ibor: junio 2010

11 de junio de 2010

GASTRONOMIA

La Gastronomía configura un entorno amplio, que une su belleza natural, la elaboración de algunos de los productos mas exquisitos de la gastronomía extremeña y española.

-Con Dominación de Origen tenemos los Quesos Ibores, de cabra pimentonados, de exquisito sabor y textura.

-Los Quesos de Rontomé.

Encinar de Rontomé
Encinar de Rontomé al Pimentón
Encinar de Rontomé al Aceite
Encinar de Rontomé Semicurado
Encinar de Rontomé al Vino
Fresco de Rontomé (formato pequeño y grande)

-Embutidos de cerdo. Hechos por los carniceros

-Miel Villuercas-Ibores.

También sus productos hortofruticolas, las típicas castañas, embutidos de cerdo, aceite, la uva, la aceituna y los exquisitos dulces, son ejemplo de la
variedad gastronómica que podrás degustar en nuestros restaurantes y tiendas.

La afición a las setas y a la caza han proliferado enormemente convirtiéndose en un paraíso para los

amantes de las setas y derivados de la caza.

PLATOS TÍPICOS

-Migas. (Sobretodo en las matanzas).
-Sopas de Tomate.
-Sopas de Patatas.
-Patata Guisas.
-Sopa de Ajo.
-Las Cachuelas.
-La Chanfaina.
-Puches.
También los aficionados por la caza, en el entorno familiar hacen embutidos de venado y jabalí

DULCES TÍPICOS

Bollas de Chicharrón.
Roscas.
Buñuelos, tipicos en las matanzas.
Galletas.
Prestiños.
Magdalenas.
Perrunillas.

9 de junio de 2010

LOS QUINTOS

Esta una fiesta y costumbre, viene desde antaño de cuando los mozos iban a la mili, era una forma de despedirse de los padres y de la novia.
Ahora ya no se va a la mili, estas fiestas se siguen por tradición de los quintos.
Lo celebran tanto los chicos como las chicas que en ese año cumplen la mayoría de edad.

Empezando el día 1 de Noviembre, el día de todos los santos, el día anterior a celebrar la mogara, desde por la tarde empezando por la parte mas alta del pueblo, empiezan a tomar cañas y recaudar dinero que los dan los vecino, así hasta llegar a la carretera donde en el cruce y en las paradas de autobús se para los coches para que los den una ayuda para la fiestas de la noche vieja, a las personas que dan una ayuda a los quintos, ellos los da un trago de vino de la cosecha del año anterior.

El día de los Santos, todos los jóvenes se reunen a la orilla del rió, en termino de los molinos hay se pasa el día hasta altas horas de la tarde.

A partir del 1 de Noviembre, los quintos empiezan a recoger la leña para el día de noche vieja, así que pueden coger todas las vigas viejas, palees, tablas.....todo lo que los venga bien para hacer la lumbre.

Ya llegando las fiestas de Navidades, se juntan para terminar de recoger la leña, ya se va acercando el día, tienen que preparar para hacer las migas que se reparten a las 5:00 de la mañana del día 31 de Diciembre.

Ya en Navidades el día 24 de Diciembre se pasa por las tiendas para recoger los productos que donan para hacer la cesta de Noche Vieja.

El día 25 del día de Navidad a las 9:00 de la mañana los quintos y quintas se reunen en la carretera para ir a recoger los chorizos que se repartirán con las migas el día de Noche Vieja, se va a todas las casas del pueblo.

Ya el día 30 se suele empezar a realizar la lumbre, ya habiendo pedido el sitio al ayuntamiento para que lo limpien.

Antiguamente se hacia en la Cerquilla que era la Plaza del pueblo, al crecer el pueblo la Plaza cambio de lugar y se hacia enfrente del Ayuntamiento, pero donde se hace ahora es en la Calle de la Barranca.

Ya el día 31 de Diciembre, los quintos siguen con la lumbre, y las quintas hacen el muñeco que sera el que corone la cima de la lumbre, este suele representar algún acontecimiento que haya sucedido en el año, esta hecho con ropa vieja, paja, serrín y centenas de petardos. Arreglan las uvas y las meten en bolsas para repartirlas con los vasos para celebrar el año nuevo.

A las 00:00 de la noche los quint@s reparten las uvas y vasos para dar champán, ya comida las uvas y tomado el champán en la plaza tod@s los asistentes se dirigen a la Barranca para ver como encienden la lumbre los quintos, mientras las quintas cantan canciones tradicionales de los quintos. Como estas...cantada por las quintas

Ya se van los quintos, madre,

ya se va mi corazón,

ya se va el que tiraba

chinitas a mi balcón.

Si te toca, te jodes,

que te tienes que ir

a luchar con los moros,

a coger el fusil.

Si te toca, te jodes,

te tienes que ir.

Y demás canciones...

Ya encendida la hoguera empieza la verbena que organizan los quintos en los bajos del Ayuntamiento, para todos los vecinos del pueblo y visitantes.

A las 5:00 de la mañana los padres de los quintos dan migas a toda persona que se acerque, a la plaza del pueblo, así se puede seguir la fiesta hasta la mañana.

Al día siguiente, el día de año nuevo por la tarde, los quintos y quintas se visten de Príncipe Aliatar y ayudantes para ir a recoger las cartas de los más peques.

El día 6 el día de la fiesta de los Reyes Magos, vuelven a disfrazarse los quint@s para repartir los regalos en la Iglesia del pueblo.

Los Carnavales.

El Sábado la asociación de mujeres organiza un baile de disfraces para toda la gente.

Los quint@s el Domingo de Carnaval por la mañana sacan los machos, que se corre el pueblo con ellos llevando la vota de vino y ofreciendo a la gente, se para en la casa de los quint@s para que los padres, novi@s y familiares para que pongan cintas de colores a los machos.

El Martes de Carnaval por la mañana los quint@s se juntan para disfrazarse los quintos de mujer y las quintas de hombre, para ir a recoger huevos por todas las casas del pueblo. Con estos se venden para sacar dinero, para una ayuda a los gastos ocasionados.

Semana Santa.

Coronación de la Reina, Damas y Misters de las fiestas, acompañando a las procesiones que se realizan en S. Santa. Que serán las que coronen a los próximos.

8 de junio de 2010

La Virgen de Castañar de Ibor

Hace unos años en la iglesia se encontró una virgen que fue hace muchos años guardada porque parecia que no tenia gran importancia alguna, ya pasado muchos años un párroco nuevo que llego al pueblo Don Rafael volvió a sacar a la virgen bautizandola con el nombre de Sta. María del Castañar.
Se celebra el día 15 de Agosto, cada año se hace en un barrio diferente así que cada barrio lo arreglan con las mejores galas que tienen los vecinos.

El día 14.

Los jóvenes tienen un nuevo reto con los juegos tanto los grandes como los pequeños.
Por la noche en la Plaza se realiza música disco de Jotas extremeña, y a continuación música variada para seguir bailando.

El día 15.

Desde la Iglesia, se acompaña en procesión a Sta. María de Castañar velándola. Acompañada por la Banda de Cornetas y Tambores, dando luminosidad a la fiesta y realzándola.
Al finalizar, se adora y se besa a la patrona. Terminando el acto, se vuelve con la Virgen a la Iglesia con la máxima solemnidad.
Por la noche y para todas las personas hay una verbena popular, en la que se realizara concursos y se reparten los premios.

"Los barrios visitas
Madre Castañera
nos traes alegrías
y quitas las penas.

Patrona, tus hijos
te piden amparo.
Virgen Castañera,
en ti confiamos.

Fiestas de San Benito Abad. Patrón de Castañar de Ibor Y de Europa

Patrón de Castañar de Ibor y de Europa, se celebra el 11 de Julio.

En su honor, en la plaza del pueblo se realiza la misa y continuamente se hace la procesión, cada año se realiza un festejo diferente como vaquillas, actividades ecuestres...

El día 10 a las 22:00 de la noche, en los distintos barrios del pueblo se hacen luminarias que son recorridas con la charanga del pueblo y de todas las personas que deseen. Las luminarias las hacen los vecinos con silla de mimbre rotas, cestos, pales, retamas... Asu alrededor se baila y se canta a la vez que los atrevidos saltan las luminarias.

El día de San Benito, el día 11 a las 13:00 se celebra la misa y procesión en su honor, cantada por el coro extremeño, la procesion se realiza por la calle y travesia de San Benito.
A continuación en la sala de cultura el Ayuntamiento ofrece un aperitivo.
Por la tarde se realizan actividades para los más pequeños.

Por la noche para los jovenes hay discoteca móvil dura hasta altas horas, quien aguante hasta el amanecer puede degustar churros y chocolate en la churrería del pueblo para entonar el cuerpo.
El dia despues se hace una verbena para toda la gente.

Durante los dias de fiestas se puede disfrutar del torneo de fútbol sala, de exposiciones como de objetos antiguos, manteleria...

Iglesia San Benito Abad

CANTO A SAN BENITO

Nuestro patrón, San Benito,

la Iglesia en ti confio,
que velaras por los hijos,
de Castañar con amor.

Eres el patrón de Europa
de nuestro pueblo tambien,
protegenos San benito,
nuestra ofrenda es la fe.

Hermanos, monja y tu monje
eres santo y ella santa,
subisteis los dos al cielo,
pues Dios asi lo demanda.

En la corte celestial
un dia fueron inscritos;

Santa Escolastica monja
y su hermano San Benito

En Italia eres nacido
la soledad abrazaste,
y de malas tentaciones,
tu fe pudo alejarte.

Trabajador incansable,
y los que la muerte esperan
su bendicion la ausentaba.

Retiro busca en montañas
soleda en la abadia,
el Camorro y Castillejo
por ti hincan sus rodillas.

2 de junio de 2010

LA ROMERIA

Pasando la Semana Santa, el fin de semana del día 15 de mayo se celebra la Romería.
A las 9:00 de la mañana se reune los romeros de Castañar en la Plaza de España, en la puerta de la Iglesia, para adornar el camión donde se subirá al Cristo para llevarle a La Avellaneda.

Una vez subido el Cristo al camión, ya adornado, se dirigen a La Avellaneda seguido por los romeros en sus coches. A la llegada en la Avellaneda a su pueblo, se baja el cristo del camión, para adentrar le a la iglesia, aquí se celebra la misa extremeña en su honor y la procesión por la Avellaneda.

Al terminar la misa los romeros se unen para pasar un dia campestre.

A las 19:00 de la tarde se junta las personas en la iglesia para subir al Cristo al camión para subirle a Castañar de Ibor, se sube en procesión con los coches hasta llegar a la iglesia donde se baja al Cristo y se le sube al altar para hacer la novena.

1 de junio de 2010

ARBOLES SINGULARES DE EXTREMADURA

Desde aquí puede acceder al mapa interactivo completo de Extremadura.

Enlace: SERVICIOS - Coberturas y mapas

Árboles singulares declarados por el Decreto 36/2001:

Encina "La Terrona" (Quercus rotundifolia).

Encina de La Marquesa (Quercus rotundifolia).

Roble del Acarreadero (Quercus pyrenaica).

Tejos del Cerezal (Taxus baccata).

Enebro de Las Mestas (Juniperus oxycedrus).

Castaños del Temblar (Castanea sativa).

Alcornoque de La Fresneda (Quercus suber).

Castaño del Corbiche o La Marotera (Castanea sativa).

Árboles singulares declarados por el Decreto 76/2004:

Lorera de la Trucha (Alía).

Ciprés calvo de la Mimbre (Fregenal de la Sierra).

Roble de Prado Sancho (Cabezuela del Valle).

Roble Grande de la Solana (Barrado).

Roble de La Nava (Berzocana).

Quejigos del Chorrero (Salvaleón).

Alcornoque de los Galaperales (Bodonal de la Sierra).

Abedular del Puerto de Honduras (Gargantilla).

Cedro de Gata (Gata).

Encina La Nieta (Torre de Santa María).

Alcornoque El Abuelo (El Toril).

El Pino de Aldeanueva (Aldeanueva de la Vera).

Castaños de Calabazas (Castañar de Ibor).

Soto de 17 castaños monumentales, Castanea sativa Miller, situados en la ribera de la Garganta de Calabazas. Se trata de una de las áreas de mayor belleza paisajística de los Ibores. Junto con los castaños se incluye a un magnífico quejigo (que da nombre a una fuente situada junto a él).